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【瀬戸中央自動車道 与島ＰＡ】
３月に香川県に本場の讃岐うどんを食べに行って以来
すっかり讃岐うどんにハマってしまったおいら達
今回 ２度目の【讃岐うどんツアー】に行ってきたニ
ツアーと言っても おいらと恵美ぷぅだけなんだけど・・・
鯖江ＩＣを２２時４０分に出発して 瀬戸中央自動車道 与島ＰＡに到着したんが３時２０分どす
今回は 一番先に行く予定のお店の開店時間がＡＭ６時開店という事なので
しばらくＺの中で仮眠ッす ( ~－ω－~)ｚｚｚ～
おいらはどこでも寝れるので全然平気やねんけど
恵美ぷぅは Ｚはシートがリクライニングしないのと 早朝にかかわらず外は暑くて
寝れずに 相当バタバタしていたみたいッす
┌(▼▼メ)┘└(メ▼▼)┐┌(▼▼メ)┘
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【まごころ】
今回のツアー第１店舗目は 与島ＰＡから車で２０分程度
丸亀市蓬菜町の工場団地内にある 【まごころ】さんッす
開店時間が６時からという事で メイン店に行くまでの時間つぶし感覚で行ったんどす
ところがどっこい！！
第一印象でびっくりだニ～ ゴシゴシ(-_＼)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
このお店は 宮武製麺所という製麺所系のうどん店で
店内は 浜茶屋？野菜を栽培する温室？みたいな すごく開放的な店内どす
客席は１４０席近くあるそう
お店の中には池があり 鯉が泳いでいたニ
おいらこのお店では 【月見とろろうどん】（３１０円）を食べましてん
(￣Ｏ￣)パクッ…((((￣*￣)ンンンン……(￣～￣)モギュモギュ…
これがまた 麺はモチモチでコシがあり 出汁のぬるさ加減もバッチグー
グッ!! (￣ε￣〃)ｂ
うまうまッす
麺はもちろんのこと 出汁にもこだわりがあるみたいで
昆布やイリコなど １０種類以上の食材で作る出汁にはコクがあったどす
１軒目からいいパンチをもらったぜぃ o(`ε')=====〇バキッ☆)))XoX) ア、アレェェェェ
参りました
(．_．)o尸~~マイリマシタ
それと 店内にはユースケ サンタマリアさんや小西真奈美さんの
うどんを食べている写真が飾ってありました
このお店 映画（ＵＤＯＮ）にも登場している有名店だったんですな
失礼しました m(。_。;))m ペコペコ…
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【やまうち うどん】
今回のツアーの目的は 【超有名店を食べつくせ】という事で
２軒目は（それ行け チュートリアル）や（どっちの料理ショー）でも紹介された事がある
仲多度郡まんのう町の【やまうち うどん】さん どす
ひっそりとした山の中にお店があるので
看板がなかったら行くんに分かりづらい場所にあったどす
このお店は 火力の強い薪を使って茹でる麺が特徴のお店ッす
すごくレトロな感じのお店で 店先には 大量の薪が積まれていただニ
開店時間が９時からという事だったので ８時過ぎにはお店に到着してんけど
もうすでに長蛇の行列 ゴシゴシ(-_＼)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
さすが有名店でんな
行列に並ぶ事 約３０分
おいらσ(￣。￣) 【ひやひや（大）】（ダシの冷たいうどん）を注文しましてん
う～ん 讃岐うどんならではのコシでんなぁー うみゃい！！
口の中に入れると弾むようどす
ぐ～♪ ｄ(*￣o￣)
ダシもすごくやさしい味どす （濃い味好きの方にはちょっと頼りないかも・・・）
んでも 忙しいかったせいか？麺もダシもひやひやではなく ぬるぬるだったんが残念だったとです
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【日の出製麺所】
今回のツアー初日の３軒目は
おいらが行きたかったお店の１つ 坂出市富士見町にある
【日の出製麺所】でつ
製麺所の一角がお昼の１時間だけうどん店になるんどす
（１１時３０分～１２時３０分）
超有名店という事で お店に到着したんが 開店時間の２時間前で
さすがに誰もいてなくて 本日の一番のりッす
v(￣ー￣)v
んでも それから１０分もしないうちに 長蛇の行列の完成だニ～
危なかった・・・_( -"-)_セーフ!
テレビで 「新しいドラクエが発売されたくらいの行列」って言ってたけど
本当でした
あまりの行列に お店の人も気をきかせてくれて
１時間前には お店を開店してくれました ありがとさんどす
本業は製麺所なので 店内は狭くて １０～１５人くらいで
満席じゃんね
テーブルにはトッピングの材料（ねぎ・玉子・天ぷら 等）が
置いてあり 自分で味付け 自分流のうどんを作るんッす
料金も後払いで 自己申告制だったでつ
おいら 本日一番乗りという事で
１日１００食限定の（さぬき夢の２０００）という小麦粉を使用した
うどん（釜玉・大）を食べる事ができたでつ
(○｀～´○)モグモグ
この小麦粉の特徴なのか？ コシがあるというよりは 柔らかくてねばりがある麺どす
他のお店と比べると ちょっと細めの麺は またちがった味わいでうまシ！！
(￣▽￣)b グッ!
それと 他のお店の店員さんはおばちゃんが多い中
日の出製麺所さんは 美人の方が多いでんな
（余談でした）(;゜(エ)゜) アセアセ
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【おか泉】
第１日目の後半戦は 綾歌郡宇多津町にある【おか泉】さんへ行ったニ
ナビを頼りに行ってんけど 目的地近くまでくると
すごーい行列でお店の場所はすぐに分かったでつ
んでも 午後３時を過ぎてんのに この行列とは・・・
超人気店にしては駐車場が広くなく
案の定 車を駐車するんにも渋滞でつ
結果的には １時間ちょい行列にならんで
今回のツアーで一番の待ち時間だったッす
このおか泉さんは おいらの讃岐うどん店のイメージとはちと違っていて
新しいお店で 観光客相手っぽいお店ですな
おか泉さんの看板メニューは 釜揚げ後に冷水でひきしめた麺と
プリプリとした歯ごたえの大きなえび天がのった
【ひや天おろし】だニ
でも 残念な事に おいら魚貝類は一切食べれないので
ぶっかけ（冷）を注文でつ
このお店は 早朝４時から生地づくりをする麺を求めて
行列が絶えないそうやねんけど それが一口食べて分かりやした
なんじゃ！このコシ！！ (ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
歯をはね返すくらいのプリプリしたコシでんな
麺が反抗しているみたいで 超ウマい グッ!! (￣ε￣〃)ｂ
さすがどす
恵美ぷぅの伝説のジャッジによると ちょいとクドかったそうなんだけど
おいらは 参りました (．_．)o尸~~マイリマシタ
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【うどん本陣 山田家】
第１日目の最終は 高松市牟礼町にある【うどん本陣 山田家】さんへ行ったニ
このお店は 恵美ぷぅがネットで調べてくれて
皆さんの口コミが高いからと 食べに行きたがっていたお店どす
高松市の中心部からちと離れた場所にあるだニね
お店に到着したんが午後５時頃やってんけど
ラッキーなことに 行列もなく 待ち時間なしで食べる事ができたでつ
このお店 うどん本陣の名前のとおり 立派なお屋敷風の店構えでんな
内外共に昔の風情があったどす
このお店も 観光客向けのお店っぽいです
このお店ではおいら達２人共 名物の水と小麦にこだわった
【釜ぶっかけうどん（黄卵入り）】を食べましてん
(○｀～´○)モグモグ
うーん (・ω・)bグッ
やや細めの麺は滑らかで適度なコシでつ
なんかお上品なおうどんで美味しいかったどす
でも 決してコシがないわけではないんだけど
今までコシ重視のお店を食べ歩いたので なぜか？柔らかく 頼りなく感じてしまいやす
値段も 他の讃岐うどんのお店に比べると 少し高めのような気がしました
釜ぶっかけうどん ６００円（福井の普通のうどん店並どす）
ちょうどコシ重視のお店と交互に食べ歩かれるといいかも知れまへんな
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２日目の後半戦は 讃岐うどん界のアイドル（るみばぁちゃん）のいる【池上製麺所】だニ
地図を見ると結構遠そうだったんだけど 道に迷いながらも
山越うどんのある綾川町から３０分程度で到着
この池上製麺所も例外でなく 開店前から長蛇の行列だニね
このお店も１０時開店を１５分程度早めて 開店してくれました
このお店の注文方法は （熱いうどん）（冷たいうどん）で 列が分かれるみたいでつ
おいら るみばぁちゃんが今日のお勧めって言っていた【冷かけうどん】を注文しましてん
このおうどん 意外と柔らかくてシンプル
ものすごくコシがあるわけでもなく ダシに特徴があるわけでもなく 結構普通の味
でも マズいわけではなくて 美味しいどす (￣▽￣)b グッ!
シンプルがゆえに 味の特徴が表現しにくいッす
たぶんこのお店はうどんよりも るみばぁちゃんに会いに来てる人も多いのかも知れまへんな
んでも 冷うどん１５０円 天ぷら１００円と こんな安くていいのかなぁー
お会計は 恵美ぷぅと２人で３００円ナリ
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今回の讃岐うどんツアーは 前回と違って
